Gabriela Landetta
Por primera vez, el Estado de México disputará un lugar en la vitrina comercial más exigente del país para la bebida de agave. Diez casas productoras mexiquenses confirmaron su participación en Mundo Mezcal 2026, el encuentro que define tendencias, abre mercados y conecta directamente con los compradores que mueven la industria nacional.
Así lo dio a conocer Mauricio Massud Martínez, presidente del Consejo de Cámaras y Asociaciones Empresariales del Estado de México (CONCAEM) quien destacó que la importancia que tiene este logro es económica y estratégica, ya que estar en e5
nste foro significa pasar de la producción local a competir en las grandes ligas.
Explicó que en ese foto se cierran contratos con cadenas hoteleras, restaurantes de alto nivel y distribuidores nacionales que no llegan a ferias regionales. No participar es quedarse fuera del mapa comercial.
Informó que CONCAEM gestionó cinco becas con una institución bancaria que cubren la presencia de productores artesanales, y mencionó que los talleres elegidos son Tres Piletas, Franja de Oro, Las Peñas, Rancho San Miguelito y Peña Colorada, mientras que con inversión propia se sumaron Cerro de la Serpiente, Chiltetrepo, El Cabrigo, El Malandrín y Tres Cráneos.
“Esto no es una exposición más. Es acceso directo a los tomadores de decisión. Quien no está en Mundo Mezcal, no está en el negocio”, destacó el dirigente empresarial, quien aseguró que la estrategia busca romper el cerco histórico de estados que dominan el sector. “La calidad mexiquense ya compite. Lo que faltaba era el escaparate. Hoy lo tenemos”, indicó Massud Martínez.
Refirió que en su última edición, el foro dejó una derrama superior a 50 millones de pesos, rompió un Récord Guinness con 457 etiquetas exhibidas y evaluó mil 173 muestras en la Copa Mundo Agave, al concentrar a más de 8 mil asistentes, 400 expositores, 16 restaurantes, 18 cocineras tradicionales y 35 actividades culturales y musicales.
Massud Martínez destacó que las diez marcas mexiquenses llevarán ante miles de visitantes no sólo su bebida, sino el trabajo de familias, el conocimiento heredado y el potencial de regiones completas que buscan convertirse en nuevo polo de desarrollo económico alrededor del agave.
(Foto: Especial Portal)
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Categoría: Sociedad |
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