Martha Romero 

Si bien, el Banco de Alimentos Cáritas del Estado de México atiende a cerca de 130 mil personas en situación de vulnerabilidad en 53 municipios mexiquenses, el objetivo es alcanzar a 250 mil personas beneficiarias para el año 2030, informó su director general, Ricardo Sánchez Villalón.

Lo anterior, dijo, en alineación con la Agenda 2030 de la Organización de las Naciones Unidas (ONU) y los estudios realizados por la Red Nacional de Bancos de Alimentos.

Recordó que la organización nació en la Central de Abasto de Toluca y fue impulsada por la Unión Social de Empresarios de México (USEM), cuyo objetivo es promover acciones en beneficio de la sociedad, por lo que desde esa fecha el banco ha crecido hasta convertirse en una de las principales redes de apoyo alimentario de la entidad. 

Indicó que la idea es tratar de llevar alimento a las familias más vulnerables que hay en la entidad, por lo que cuando arrancó el banco únicamente atendían a personas de la periferia de Toluca y hoy llegan a 53 municipios al distribuir alrededor de 65 mil paquetes alimentarios al mes. 

Refirió que cada familia beneficiaria recibe apoyo una semana sí y una semana no, con el propósito de complementar su alimentación y fortalecer su nutrición. 

Sánchez Villalón, indicó que además de la entrega de alimentos, desarrollan programas integrales para mejorar la calidad de vida de las familias beneficiadas, entre ellos, Comer en Familia mediante el cual se capacita a las personas sobre higiene alimentaria, nutrición y preparación de productos poco habituales, como la soya, para hacerlos más atractivos y nutritivos para los niños. 

Además, dijo, impulsa programas de desayunos escolares y huertos agroecológicos comunitarios, por lo que actualmente cuentan con más de 100 huertos establecidos en distintos puntos del estado, muchos de ellos vinculados a telebachilleratos comunitarios. 

Destacó que estos proyectos permiten a los jóvenes adquirir conocimientos para producir parte de sus alimentos y generar ingresos mediante la comercialización de excedentes agrícolas.

“Muchos estudiantes no continúan sus estudios después del bachillerato, pero aprender a trabajar estos huertos les brinda una alternativa para salir adelante y apoyar a sus familias”, concluyó. 

(Foto: Especial Portal)