La Asociación de Bares y Restaurantes del Estado de México (Asbar) estima una pérdida económica del 75 por ciento en la derrama que generarán los festejos del 15 y 16 de septiembre, esto comparado con el año anterior.  

Miguel García Conejo 

Patricio González, presidente del organismo, indicó que de los mil millones de pesos obtenidos en 2019, este año el mejor de los escenarios plantea obtener apenas 250 millones de pesos en los restaurantes del Estado de México.  Esto a partir de que no tendrán noche mexicana con un horario máximo de operación hasta las 23 horas.  

“Proponiendo desayunos, comidas para festejar las fiestas patrias el 15 y 16 de septiembre y muchos también paquetes para celebrar en casa las fiestas patrias y la noche mexicana, ahí pueden ver en nuestra página de internet y en las redes sociales de muchos restaurantes que están ofreciendo este tipo de paquetes para festejar en casa con seguridad, con responsabilidad y pedir alimentos a domicilio”   

Tema en el que cuestionó la implementación de la ley seca, la cual, dijo, vendrá a generar mayor impacto al sector establecido y solo favorecerá aquellos que desde la ilegalidad, ofertarán bebidas embriagantes al enfatizar que quien quiera beber lo hará sin importar la norma.  

“Si hay ley seca, como algunos municipios ya lo han anunciado, pues por supuesto vamos a tener una afectación  mayor y yo creo que no debería de ser una ley seca en estos momentos, siendo que ya estamos tan regulados y no vemos un riesgo adicional teniendo una ley seca, por supuesto hay que privilegiar la salud, lo estamos haciendo muy responsablemente; los restaurantes hemos sido un gremio que desde el primer momento acató las medidas, la gran mayoría estamos trabajando responsablemente y pues yo pediría que no se unan más municipios a esta ley seca ya que tendríamos afectaciones mayores” expresó .    

Resaltó con ello que la pérdida acumulada en el sector, tras no poder operar el  día del niño, en la Semana Santa, el día de las madres, día del padre y ahora en  las fiestas patrias, alcanza los 20 mil millones de pesos de pérdidas en las 76 mil unidades de Marzo a la fecha.  

(Foto: redes)