Ante el aumento del valor del dólar sobre el peso mexicano, el Consejo Rector de la Tortilla Tradicional Mexicana informó que a partir de este martes el precio de la tortilla aumentará entre el 20 y 30 por ciento. Esto quiere decir que en los lugares donde esté producto podía encontrarse en 13 pesos ahora estará en 15 pesos, por mencionar un ejemplo, en otros lugares estará subiendo hasta 4 pesos.

Guillermo Guadarrama

Lo anterior luego de un presunto acaparamiento del maíz por parte de las grandes comercializadoras y el encarecimiento del dólar en los últimos días, derivado de la emergencia sanitaria provocada por el Covid-19, es “insostenible mantener el precio del kilogramo de la tortilla y la masa en las más de 110 mil tortillerías que existen en el país”, informó el presidente nacional del Consejo, Fidencio Sergio Jarquín Muñoz.

Está organización hizo un llamado al presidente Andrés Manuel López Obrador para que instruya a la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) y a la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), para que intervengan y sancionen a quienes están acaparando el mercado e incrementando los costos de los insumos del principal alimento de los mexicanos.

Insistió que el precio del maíz hace incosteable e insostenible la situación de los productores de la tortilla, y la actual circunstancia les obliga a incrementar el producto, cuyo precio no se ajusta desde hace cinco años.

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