2019-11-13-con-consumo-inteligente-generaran-ingesta-responsable-de-alcohol

Con “Consumo Inteligente” generarán ingesta responsable de alcohol

Durante las fiestas decembrinas, el consumo del alcohol, principalmente entre jóvenes, aumenta hasta en un 50 por ciento, lo que, de no llevarse a cabo de manera responsable, los expone no sólo a accidentes, sino a estragos en la salud como congestiones etílicas, por lo que, la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en el Estado de México llevará a cabo el programa “Consumo Inteligente”, de la mano de la cervecería Heineken. 

Miguel García Conejo  

“Buscamos conciencia en dos direcciones a nuestra sociedad, una es la no venta de bebidas alcohólicas en los establecimientos a menores, y sobre el consumo inteligente, responsable. Se busca capacitar los meseros, a los cantineros, a que nos ayuden a llegar a los consumidores”, comentó Mauricio Massud, presidente de la CANIRAC Edomex. 

Destacó que, en esta ocasión, el programa que va de la mano con Mesero Responsable ofrecerá la capacitación a 600 meseros y bartenders, y que estos a su vez replican la información, cada uno, con tus personas más y así lograr una penetración de mil 800 personas en total. 

Además, por primera ocasión esta iniciativa que no busca satanizar el consumo de bebidas embriagantes, sino que éste se haga a plena consciencia, se efectuará en la zona Oriente, es decir, se llevarán a los municipios de Toluca, Ecatepec, Valle de Bravo, Metepec, Ixtapan de la Sal, Chalco, Cuautitlán Izcalli y Texcoco. 

Ésta es la novena edición de “Consumo Inteligente”, que ha llegado a más de 6 mil 900 meseros, por lo que Massud aseguró que todas las unidades económicas agremiadas en la CANIRAC están capacitadas para reaccionar si uno de sus clientes llega a un estado de ebriedad. 

“Se les pide que dejen sus vehículos resguardados y se les pide un taxi, claro, si lo permiten, porque con el alcohol a veces no se dejan, pero cuando podemos, ayudamos”. 

El taller incluye información respecto a primeros auxilios y de presentarse algún problema con un cliente saber cómo actuar. Cada curso tiene una duración de cuatro horas y es gratuito. 

(Foto: Redes)


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