01/Mar/2024
Portal, Diario del Estado de México

Fomenta DIFEM acciones alimentarias para combatir la desnutrición

Fecha de publicación:

Al conmemorar el Día Mundial de la Alimentación, que este año tiene como lema “Una alimentación sana para un mundo #HambreCero”, el Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia (DIFEM), que preside Fernanda Castillo de Del Mazo, anunció que, para elevar la nutrición desde la infancia, efectuará tres estrategias fundamentales que proveerán a las familias mexiquenses de una alimentación adecuada. 

Redacción

Estas acciones consistirán en la transición de la modalidad de desayunos fríos a raciones alimenticias calientes, la integración de frutas frescas paulatinamente en los menús escolares, y la incorporación de huertos en planteles educativos, así lo dio a conocer Miguel Ramiro González, Director de Alimentación y Nutrición Familiar del DIFEM, al inaugurar el evento Nuestras acciones son nuestro futuro. 

“Erradicar el hambre constituye la principal prioridad de las naciones del mundo, pero también debemos abordar todas las formas de mal nutrición, los datos recientes indican que la mal nutrición está aumentando en todas las regiones y grupos de ingreso, el Día mundial de la alimentación 2019, exige acciones para hacer que una alimentación sana y sostenible sea accesible”, acotó el funcionario estatal. 

Asimismo, señaló que el objetivo de este día es poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria, la mejora de la nutrición y promover la agricultura sostenible, por ello, dijo, es necesario impulsar acciones al respecto, así como la adopción de estilos de vida saludables, la transformación del sistema alimentario con una sinergia colectiva entre sociedad, productores, consumidores y cadenas alimenticias locales. 

Desarrollo Integral de la Familia-desnutrición

“El compromiso de nuestra Presidenta, la Señora Fernanda Castillo de Del Mazo, es apoyar a todos los miembros de la familia DIFEM para hacer que una alimentación sana y sostenible sea una realidad para todos”, afirmó el funcionario, ante la presencia de Graciela Raya Giorgulli, representante de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), Miguel Ángel Navarrete Chávez, Jefe del Departamento de Desarrollo de esquemas de orientación alimentaria del Sistema Nacional DIF, Jesús Flores Sánchez, investigador del Instituto de Ciencias Médicas y Nutrición “Salvador Zubirán”, así como de titulares de los Sistemas Municipales DIF y servidores del DIFEM. 

(Foto: Especial Portal) 

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