La Secretaría del Campo, a través del Instituto de Investigación y Capacitación Agropecuaria, Acuícola y Forestal del Estado de México (Icamex), ofrece distintos servicios públicos a los productores agropecuarios que van desde capacitaciones, transferencia de tecnología y el análisis de laboratorios agroindustriales.
Ubicados en Metepec, Estado de México, actualmente el Icamex, cuenta con cinco laboratorios agroindustriales al servicio de los pequeños productores, donde principalmente se realizan análisis de suelos y aguas; análisis de bromatología para tener el conocimiento del valor nutricional de alimentos producidos mediante la transformación; además de diagnóstico de enfermedades en plantas, entre otras actividades.
Dentro de las instalaciones del Centro de Capacitación Agropecuaria del Estado de México, ubicado en el Rancho Guadalupe, Municipio de Metepec y del Auditorio Salvador Sánchez Colín o directamente en comunidades o municipios, los técnicos del Icamex ofrecen capacitaciones agropecuarias en temas como abonos orgánicos, producción de hortalizas con manejo agroecológico, talleres de agroindustria (mermeladas, amaranto, quesos y conservas, por mencionar algunos), producción de nopal, maguey, medicina tradicional, entre otros.
También se puede solicitar algún evento demostrativo o visita guiada en alguno de los siete Centros de Investigación y Transferencia de Tecnología (CITT), con los que cuenta el Icamex, con la finalidad que los productores dialoguen con los investigadores sobre los diversos materiales que se establecen en cada uno de estos centros, de acuerdo a la región y temporada del año, recibiendo la orientación necesaria para la adopción de las nuevas tecnologías.
Para más información sobre capacitación, las personas interesadas pueden comunicarse a la Dirección de Apoyo Técnico y Divulgación al teléfono 722-235-0946 y para solicitar datos sobre los análisis de laboratorios deben comunicarse al 722-232-2922.
(Foto: Especial Portal)
