Diana Solórzano

La ola de calor registrada en el Valle de Toluca ha provocado un incremento de hasta 40% en la venta de helados y paletas, además de impactar en sus precios debido al encarecimiento de insumos como leche, azúcar y frutas, señalan comerciantes de la región.

“Mira, los helados los tenemos desde 69 pesos en adelante, dependiendo del sabor, si lo quieres con topping o si es de temporada, entonces el precio va variando”, explicó Verónica del Llano, comerciante.

Aunque los vendedores han procurado mantener costos accesibles en productos desde los 15 pesos, reconocen que algunos precios han tenido ajustes que oscilan entre los cinco pesos ante el aumento en materias primas.

“Lo damos barato porque en otros lados un helado lo venden en 70, 80 o hasta 100 pesos. No podemos subirle tanto porque no creo que la gente lo pague”, indicó Jaime Carvajal.

Por su parte, los consumidores consideran que los precios se mantienen dentro de un rango accesible. 

“Creo que son razonables”, señaló Rigoberto Hernández, cliente.

A pesar de ello, la demanda continúa al alza, impulsada por las altas temperaturas registradas en los últimos días. Este comportamiento ocurre en medio de condiciones climatológicas que han elevado las temperaturas en distintas regiones del Estado de México, lo que ha llevado a la población a modificar sus hábitos de consumo, optando por bebidas frías y postres para mitigar el calor.

De acuerdo con reportes, municipios del sur como Amatepec, Luvianos, Otzoloapan, Tejupilco y Tlatlaya podrían alcanzar temperaturas de entre 33 y 38 grados Celsius en los próximos días.

(Foto: Diana Solórzano)