Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), 70 por ciento de las enfermedades prevenibles pueden ser evitadas con una buena alimentación, pese a ello, en la actualidad se sabe que ocho de cada 10 personas en México no lleva una dieta saludable pues la mayoría consume alimentos calóricos, sólo nuestro país es el primer consumidor de refrescos en el mundo.
Miguel García Conejo
Así lo destacó Claudio Hernández, Nutriólogo de la Uaemex, al advertir que tras los efectos de la pandemia de covid 19, se ha documentado que la mayoría de las muertes las han concentrado población con alguna vulnerabilidad como obesidad, hipertensión y sobrepeso; es decir las consecuencias de años de desidia y mala alimentación de las familias.
“Hoy aquellas personas con un sistema inmunológico fortalecido están mejor preparados para hacerle frente a la enfermedad, aquellos con malos hábitos tienen menores oportunidades de hacerle frente”, expreso.
Ante los graves efectos de la emergencia sanitaria Llamó a las familias a optar por la denominada dieta verde, es decir aquella basada en verduras y vegetales para fortalecer su organismo.
“Suena como comercial, pero es verdad, lo verde es vida, los alientos verdes, principalmente las verduras, todas son saludables partiendo por el nopal”, dijo.
Pidió a las familias acudir primero con los profesionales de la salud, al ser los nutriólogos directamente responsables de evitar estas enfermedades mediante la propuesta de hábitos saludables, toda vez que las dietas de moda o encontradas en la red pueden ser contraproducentes para algunos pacientes o personas.
Destacó que los efectos negativos en el organismo por una dieta mal encausada pueden llevar a una persona a la muerte y sus deseos de recuperarse perderse por una mala planeación en torno a cómo bajar de peso.
(Foto: web)
