Para este fin de semana de muertos, los empresarios establecidos esperan una derrama económica de aproximadamente 400 millones de pesos producto del asueto de las familias.
Miguel García Conejo
Patricio González, presidente de Asbar, reconoció que este último bimestre es de altas expectativas para el sector, y arrancarán las previsiones con esta venta que proyectan impactará a favor de hasta 60 mil unidades económicas dedicadas a la venta de bebidas y alimentos.
Indicó que por la baja en la temperatura los espacios de venta de cenas con pan y bebidas calientes atraen a más consumidores.
“Nuestro sector muchas veces se convierte en un artículo de primera necesidad porque mucha gente ya no cocina en su casa o le sale más barato salir a comer o desayunar en la calle que cocinar o tener artículos para tener en su refrigerador, pues no nos han ido tan mal”.
Destacó el caso de Municipios como Toluca que se han visto beneficiados con ferias como el Alfeñique donde se han reportado incrementos hasta de un 100% en ventas, aunado al desfile de catrinas proyectado para este viernes 1 en el que se espera una afluencia mínima de 15,000 personas que beneficiarán al sector.
“Estas fechas son un aliento para el sector ya que no ha sido un año fácil, el Buen Fin también será un buen pretexto para que la gente que salga a los centros comerciales a hacer sus compras visite los restaurantes”.
Reconoció que mucha de la venta recaerá en la venta de comida por plataforma digital que podría atraer hasta el 30 por ciento del consumo porque las familias se quedan en casa en tanto por lo complicado del año reconoció que sólo algunos espacios podrán llevar a cabo descuentos o promociones especiales.
(Foto: Redes)
