SuMedico.com
Un estudio realizado por el Vall d’Hebron Instituto de Investigación (Vhir) de Barcelona, reportó que alergias alimentarias pueden verse afectadas por el ejercicio físico, la ingesta de alcohol y los antiinflamatorios no esteroidales.
Se analizaron 74 muestras de pacientes que presentaban alergias alimentarias desencadenadas por estos factores, entre las dos horas anteriores y las cuatro posteriores a la ingesta del alimento que produce la alergia. Los investigadores encontraron que el 82.4% de los pacientes no presentó ninguna reacción alérgica seria, si la ingesta se producía de manera aislada, mientras que la intervención, de cualquiera de los tres factores de reacciones anafilácticas (síntoma de alergia), pasaban de afectar al 17.6% de los pacientes estudiados hasta el 85.1%. Se encontró que el 58% de los casos estaban relacionados con la ingesta de antiinflamatorios, el 52.7% con el ejercicio y el 12,.% con la infesta de alcohol, mientras que el tiempo de aparición de los síntomas dependía del tipo de factor que influye, variando desde 75 minutos de media con los medicamentos hasta los 10 minutos con el ejercicio.
Los especialistas especificaron que las reacciones alérgicas han sido tradicionalmente atribuidas al cofactor (componente de tipo no proteico) cuando la verdadera causa, el alimento, pasaba desapercibida, por lo que apunta a nuevas líneas de investigación futuras para detectar el papel como desencadenantes que pueden jugar determinadas enfermedades, el estrés, el cansancio y la menstruación.
(Foto: Cuartoscuro)
