Sección | Portada - 08 Febrero 2010
Agencia MVT En México los hábitos alimenticios cambiaron a prácticas poco saludables, tanto en las ciudades como en las zonas rurales, por lo que en los últimos años se registró un aumento del 60 por ciento en el consumo de refrescos y una disminución de 30 por ciento en frutas y verduras.
El coordinador de Salud del estado de México, Jesús Luis Rubí Salazar, reconoció que el problema de obesidad afecta actualmente con mayor facilidad a los niños, por lo que resaltó que algunas costumbres de la buena alimentación y salud están en crisis. “La dieta excesiva en grasa y sal o la idea de que un niño gordito está sanito es un error, está científicamente comprobado que los alimentos altamente grasosos, harina en abundancia y sal en exceso, contribuyen al desarrollo de sobrepeso y obesidad, detonadores de las enfermedades crónicas que en la actualidad son la principal causa de muerte”, alertó. 
Agencia MVT En México los hábitos alimenticios cambiaron a prácticas poco saludables, tanto en las ciudades como en las zonas rurales, por lo que en los últimos años se registró un aumento del 60 por ciento en el consumo de refrescos y una disminución de 30 por ciento en frutas y verduras.